¿Cómo hacer pastelitos light?

Hoy te invito a preparar unos tradicionales Pastelitos criollos pero en versión light!
¿Qué vas a necesitar?
Para 8 porciones:
16 tapas de empanadas light
80 gr dulce de batata light
Agua
1 huevo (para pintarlos)
¿Cómo hacerlos?
1- Disponer las tapas de empanadas light sobre la mesada
2- Colocar un cubo de dulce light en el medio
3- Mojar los bordes con el agua y colocar la otra tapa por encima
4- Hornear a fuego fuerte hasta que estén dorados
Probalos, son riquísimos!!!!