¿La harina integral engorda?
🤔¿Es mejor la harina integral o la común?
🤔 ¿La harina integral engorda?
👍La #harinaintegral se obtiene a partir de la molienda de los granos de trigo ENTEROS, conservando todos sus nutrientes (en especial la fibra, vitaminas y minerales).
😒 La #harinarefinada (o harina blanca) es filtrada hasta 12 veces, dejando sólo las partículas más finas y pequeñas (eliminando la fibra, y con ésta, la mayoría de las vitaminas y los minerales.
🤓 Como se puede ver, no hay tanta diferencia de calorías (Solo 16 calorías menos tiene la harina integral).
💪 La gran ventaja que tiene la harina integral es que al conservar la fibra, los minerales y las vitaminas, es de mayor calidad con respecto a la harina refinada, que tiene mayormente carbohidratos.
👍Entonces:
🥖 en cuanto a calorías, son muy similares
🧆 cuanto a calidad, la harina integral es mucho mejor porque aporta más fibra, más vitaminas, más minerales, más proteína y menos carbohidratos.
👩🎓Acordate de consultar siempre a un #nutricionista que esté #especializada